Cuisine de collectivité, 140 couverts (résidents et personnel compris)
- gestion de la production chaude et froide
- réception des marchandises en respectant la marche en avant
- gestion des relations avec les fournisseurs
- contrôle de la qualité et de la quantité des denrées alimentaires
- contrôl
Lorsque la carte est sélectionnée au clavier, vous pouvez utiliser les touches + et − du clavier pour effectuer un zoom avant ou arrière, ainsi que les touches haut, bas, droite et gauche du clavier pour déplacer la carte.